Clos Laplume

Le Clos Laplume est un domaine familial de trois hectares situé à Monein au cœur de l'appellation Jurançon. C'est par passion et par amour de la terre, qu'Andre Laplume il y a une trentaine d'année à fait le pari audacieux de relancer l'activité viticole et de redonner vie aux terres familiales.

Pari réussi, puisque aujourd'hui sa fille, Camille, prend la relève apportant un regard féminin et novateur à l'exploitation.

Ils vous accueillent ensemble à la propriété, dans une belle grange béarnaise.

Ils vous feront découvrir avec plaisir et passion leur travail et leur cuvés de vin blanc élaborées uniquement à base de petit manseng !

Le plus : Accueil de groupe sur une journée avec balade dans le vignoble, repas et dégustation


Contact

Camille Laplume

Chemin de Bouhaben, Quartier Loupien

64360 Monein

+33 (0)5 59 21 27 60

clos.laplume@orange.fr

Longitude : -0.591651

Latitude : 43.332618

Visites

de 9h00 à 19h00

Visite commenté du chais et dégustation gratuite des trois cuvées et vente au domaine . (accès aux personnes à mobilité réduite)

Groupes :

Groupe jusqu'à 50 personnes, sur rendez-vous

Sols et sous-sols

argilo calcaire

Encépagement

 uniquement du Petit Manseng

Superficie

3 ha

Vendanges

Manuelles de mi-octobre à fin décembre selon les années.

Cuvée :

Brise d'Ambroisie SEC

Spécifités

Un vin non sucré gras et rond grâce à un élevage en fut durant 5 mois.

Garde

Garde jusqu'à 5 ans

Vinification

Elevage 100% en fut de chênes. Il accompagnera apéritif, charcuterie, fruits de mer ...

Assemblage

Petit Manseng

Cuvée :

Esprit de l'Ambroisie MOELLEUX

Spécifités

vin typique du jurançon,riche et aromatique équilibré par une belle touche de fraîcheur en finale

Garde

Garde jusqu'à 15 ans

Vinification

élevé en fut de chêne, apéritif, foie gras , fromage ...

Assemblage

Petit Manseng

Cuvée :

Délice d'Ambroisie MOELLEUX

Spécifités

vendanges tardives

Garde

Garde jusqu'à 20 ans

Vinification

Apéritif

Assemblage

Petit Manseng

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

© Vignerons du Jurançon 2020