Domaine Nigri

Le Domaine NIGRI fut crée en 1685. La famille Lacoste dirige la propriété depuis 4 générations. Le vignoble est en Conversion Biologique avec des pratiques culturales respectueuses de l'environnement, des Hommes et de la santé de la vignes. La diversité géologique des sols associée à celles des cépages ainsi qu'un travail appliqué, confèrent aux vins du Domaine une originalité et une grande complexité dans l'expression aromatique. Avant tout passionné par les variétés méconnues de cépages, le Camaralet et le Lauzet, rares, fragiles et capricieux, ont toujours eu une place contribuant à l'identité du Domaine. Mais les Manseng (Gros et Petit)sont très présents dans les 15 ha de vignes. 

"Des vins de lieu, vérité du terroir".

Vignoble en conversion biologique, activité annexe troupeau de vaches béarnaises

Contact

Jean-Louis Lacoste

31, Chemin Lacoste, Quartier Canteloup

64360 Monein

+33 (0)5 59 21 42 01

domaine.nigri@wanadoo.fr

Longitude : -0.56748

Latitude : 43.278947

Visites

du lundi au samedi, de 9 h à 12h et de 14h à 19 h, le dimanche sur rendez-vous

commentée du chais et des vignes

Groupes :

jusqu'à 50 pers., gratuit sur rendez-vous

Sols et sous-sols

Silico-argileux - argilo-calcaire - poudingues

Encépagement

Camaralet - Lauzet - Gros Manseng - Petit Manseng

Superficie

15 ha

Vendanges

Sept-Oct-Nov-Dec

Cuvée :

Confluence SEC

Spécifités

Vin fruité, exprimant dans sa jeunesse des arômes d'acacia, chèvrefeuille, fruit de la passion, pêche et poire. C'est le vin plaisir par excellence.

Garde

Vinification

Assemblage

Camaralet - Lauzet - Gros Manseng

Cuvée :

Pierre de Lune SEC

Spécifités

Des notes de fruits secs, d'écorces d'orange, de pain brioché, qui laisse place à des impressions minérales et épicées. Une bouche ample et fraîche.

Garde

Un vin de garde qui dévoilera au fil du temps toute sa complexité et sa richesse aromatique

Vinification

Assemblage

Gros Manseng - Petit Manseng

Cuvée :

Pas de deux MOELLEUX

Spécifités

Des arômes d'abricot, de fruits confits, d'agrumes. Excellent équilibre entre la rondeur du sucre et la sémillante pointe d'acidité

Garde

Grâce à l'association des 2 cépages emblématiques de l'Appelletion, c'est une cuvée typique Jurançon fringante, soyeuse et pleine de fruit.

Vinification

Assemblage

Gros Manseng - Petit Manseng

Cuvée :

Toute une histoire MOELLEUX

Spécifités

Des arômes de fruits exotiques, d'agrumes, un doux boisé relevé d'épices et d'écorces confites tout en gardant de la fraîcheur

Garde

C'est l'expression par excellence du Petit Manseng cultivé sur le 3 terroirs qui caractérisent l'Appellation Jurançon

Vinification

Assemblage

Petit Manseng

Cuvée :

Hors Piste MOELLEUX

Spécifités

Des notes de poire, de pêche, de coing surmuris se mêlant aux arômes de botrytis. Sa concentration enivrante délivre un équilibre subtil. La promesse d'un grand vin.

Garde

Le Lauzet et le Camaralet révèlent avec "Hors Piste" leur aptitude à produire de très grands vins doux d'une extrème originalité mariant le botrytis et le passerillage. "Hors Piste" est une autre écriture du Jurançon

Vinification

Assemblage

Camaralet - Lauzet - Petit Manseng

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

© Vignerons du Jurançon 2020